Сделать как наполеон из слоеного теста


Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Лучшие новости сайта


Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Слоеное тесто получается из тонких слоёв теста, смазанных между собой жиром.


← Предыдущая | 

1 | 

Нежное слоеное тесто можно приготовить своими руками.

 мука, масло сливочное, яйца, вода, сахар, соль

Классическое слоеное тесто очень трудоемко в приготовлении. Между тем, отличная выпечка на скорую руку получается из скорого слоеного теста, приготовить которое гораздо проще.

 мука, масло сливочное, маргарин, вода, соль, сахар

Легко можно приготовить простое слоеное тесто. Тесто подходит и для сладких, и для несладких пирогов, годится даже для "Наполеона".

 мука, уксус, вода, маргарин, яйца, соль

Слоёное тесто быстрого приготовления по этому рецепту - вкусное, очень нежное и универсальное, его можно использовать для приготовления любой выпечки.

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, соль, уксус, вода

Рецепты слоеного теста разделяются на рецепты дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста. Дрожжевое слоеное тесто получается более воздушным и мягким, чем бездрожжевое. Основной рецепт слоёного теста на дрожжах предлагаем вашему вниманию.

 мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, сахар, маргарин, масло сливочное, соль, ванилин, цедра лимона

Вот тесто, которое совершенно не нуждается в рекламе. Все знают, что самая изысканная, самая рассыпчатая, вкусная и нежная выпечка получается именно из слоеного теста.

 мука, мука, мука, масло сливочное, желток, водка, уксус, молоко, вода, соль

Очень нежное и хрустящее пресное слоеное тесто. С ним ваша выпечка будет очень вкусная.

 вода, водка, соль, лимонная кислота, мука, масло сливочное

Приготовление слоеного теста для пирогов требует немало времени и труда. Поэтому, тем более, важно знать, как это правильно сделать, чтобы ваши усилия не пропали даром. В помощь вам предлагаем этот рецепт слоеного теста для пирогов.

 мука, вода, соль, масло сливочное

«Наполеон» - торт, конечно, трудоемкий, да и времени требует. Но все-таки есть такие праздники, ради которых стоит постараться, так что мы печем «Наполеон» на Новый Год, дни рождения, или когда просто хотим побаловать любимых.

 маргарин, мука, вода, соль, уксус, молоко, мука, желток, масло сливочное, сахар, сахар ванильный

Слоеное дрожжевое тесто объединяет качества как дрожжевого, так и слоеного теста. Чтобы приготовить слоеное дрожжевое тесто, рецепт предусматривает приготовление дрожжевого теста безопарным способом, а затем прослойку его сливочным маслом способом многократного складывания и раскатывания.

 мука, молоко, вода, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, яйца, соль, масло сливочное

Одно из излюбленных блюд среднеазиатской кухни — самса. Это конечно адаптированный рецепт. Настоящую самсу ни с чем не сравнишь.

 масло сливочное, вода, дрожжи сухие, мука, соль, мясо куриное, лук, соль, перец чёрный, зира

Основной рецепт приготовления слоёного теста пресного, т.е. бездрожжевого. Дело это хлопотное, но получившиеся легкие воздушные домашние слойки полностью вознаградят вас за старания.

 желток, вода, соль, уксус, мука, масло сливочное, маргарин, мука

Круассан - наверное, самая воздушная булочка! И хоть круассан родом из Франции, мы давно уже привыкли к ним в России. Наверное, не найдется ни одной кофейни, в которой не подавали бы круассаны. Сегодня готовим круассаны дома! Для этого нужно дрожжевое слоеное тесто. Выпечка из слоеного дрожжевого теста, рецепты с фото подтвердят это, очень аппетитна!

 мука, шоколад, масло сливочное, масло сливочное, сахар, яйца, дрожжи сухие, молоко

Один из основных видов слоеного теста - пресная слойка, рецепт приготовления которой мы предлагаем вашему вниманию.

 мука, мука, маргарин, масло сливочное, соль, лимонная кислота, водка, ром, коньяк, вода

Египетские рецепты выделяются своей изысканностью и оригинальным вкусом. Рекомендую вам один из таких рецептов - вкуснейший слоеный пирог из дрожжевого теста с магалябией (нежной кремовой начинкой). Это выпечка из слоеного дрожжевого теста. Приготовление слоеного теста не доставит вам лишних хлопот, даже если готовите дрожжевое слоеное тесто впервые. Чтобы удалась выпечка из слоеного теста, рецепты с фото - главный помощник.

 молоко, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, яйца, яйца, яйца, сахар, крахмал кукурузный, молоко, сахар ванильный

Иногда остается немного пива, а выливать его жалко. Но многие хозяйки знают, что пиво - отличный компонент теста. Пивное тесто получается похожим на слоеное - после выпекания золотится, расслаивается.

 мука, пиво темное, нектарин, масло сливочное, масло растительное, ром, ванилин, соль, пудра сахарная, мёд

Слоеное тесто может быть дрожжевым или пресным. Изделия из пресного слоеного теста более хрустящие и хрупкие, из дрожжевого - более мягкие и пластичные. Наши булочки будем печь из дрожжевого слоеного теста.

 мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, яйца, соль, масло сливочное, яйца, масло сливочное, орех грецкий, пудра сахарная

 маргарин, творог, мука, соль

Начну с того, что это, действительно, вкусные лепешки с сыром. Муж теперь просит почаще их делать.

 мацони, яйца, сода, соль, мука, масло сливочное, масло, сыр сулугуни, сыр, зелень

Шоколадные слоеные язычки – нежные, лёгкие и воздушные. Способ их готовки совсем несложный, а вкус – нежный и приятный, домочадцам он понравится. Особенно рады будут дети, ведь печенью можно придать любую замысловатую форму.

 маргарин, сметана, мука, какао, сахар

 масло сливочное, мука, вода, уксус, соль

Торт "Наполеон" с заварным кремом и сгущенным молоком непременно понравится и взрослым, и детям. Советую украсить торт хурмой, белым виноградом и конфетами "эмемдемс" (эм-энд-эмс).

 маргарин, масло сливочное, яйца, мука, вода, уксус, соль, молоко, сахар, яйца, мука, масло сливочное, ванилин, молоко сгущенное, хурма, апельсин, виноград, конфеты

 дрожжи, соль, сахар, вода, мука, яйца, маргарин

 мука, масло сливочное, вода, сок лимона, уксус, яйца, соль

 мука, маргарин, масло сливочное, яйца, вода, молоко, лимонная кислота, уксус, соль

 мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, сметана, соль

Таким хитрым способом можно приготовить своеобразные тарталетки из слоеного теста с овощами и сыром.

 баклажан, шампиньоны, помидоры черри, оливки зеленые, оливки, сыр фета, кипяток, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, тесто слоеное, соль, перец чёрный молотый

Слоеный рулет с сыром и творогом готовится из домашнего «ленивого» слоеного теста, которое под силу замесить даже неопытному повару.

 творог, сыр, травы сухие итальянские, вода, мука, соль, масло сливочное

В хорошей пицце очень важно удачное сочетание теста и начинки, поэтому для разных видов пиццы используют разные виды теста. Предмет нашего рецепта - слоёное бездрожжевое тесто, изделия из которого получаются хрустящими и нежными. Рецепт слоеного бездрожжевого теста достаточно трудоемкий, поэтому так важны нюансы, которые помогут вам справиться с этим нелегким, но таким благодарным трудом.

 мука, вода, яйца, соль, уксус 3%, лимонная кислота, масло сливочное, маргарин, мука

Рецепт вкусных домашних булочек с сахаром. Сахарные булочки-колечки пекутся из слоеного дрожжевого теста.

 мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, сахар, соль, масло сливочное

Творожное тесто - рецепт быстрого слоеного теста из творога.

 мука, соль, маргарин, творог

Из слоеного пресного теста можно делать пирожки, кулебяки, «язычки», торты, пирожные разных видов, запекать в нем яблоки. Процесс приготовления слоеного теста состоит из замешивания теста, подготовки масла и переслаивания.

 мука, вода, яйца, желток, соль, лимонная кислота, масло сливочное, маргарин

Очень просто сделать пирожки с тыквой. Вам предложу рецепт пирожков из "фальшивого" слоеного теста - быстрого теста на маргарине и сметане, похожего на слоеное. Из слоеного теста выпечка получается на ура!

 мука, маргарин, сметана, соль, тыква, масло растительное, сахар

Рецепт бездрожжевого слоеного теста довольно трудоемкий и, в то же время, достаточно простой. Чтобы сформировались тонкие пласты теста, создающие эффект слоености, необходимо многократно раскатать пласт теста с прослойкой сливочного масла, которое и будет разделять эти тонкие слои, не давая им смешиваться.

 мука, кефир, яйца, масло сливочное, соль

День Влюбленных уже совсем близко. Пора задуматься, чем порадовать свою вторую половинку:) Предлагаю вам мой любимый тортик "Наполеон" с заварным кремом и сгущенкой.

 маргарин, мука, мука, уксус, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, крем заварной

Предлагаю рецепт вкусного капустного пирога из быстрого слоеного теста. Идеальное решение для воскресного постного дня.

 мука, уксус, сок лимонный, вода, маргарин, соль, капуста, морковь, лук, соль, перец, масло растительное, томат

Процесс изготовления теста состоит из следующих операций: приготовление дрожжевого теста опарным или безопарным способом, слоение теста, формование изделий, расстойка. Расстойка в данном случае необходима, так как в процессе приготовления слоеного теста большая часть углекислого газа улетучивается и требуется время, чтобы он вновь накопился.

 мука, сахар, яйца, дрожжи, вода, молоко, масло сливочное, маргарин, сахар ванильный, соль

Один из основных видов теста для выпечки – слоеное тесто, рецепт основной, классический.

 мука, вода, масло сливочное, желток, соль, лимонная кислота, уксус, мука, масло сливочное, маргарин, вода, сахар, соль

 мука, яйца, тыква, соль

Выпечка, приготовление которой описывают рецепты со слоеным тестом, должна быть воздушной, пышной, слоящейся. Добиться такого эффекта можно лишь в точности соблюдая рецептуру и технологию изготовления слоеного теста.

 масло сливочное, соль, желток, мука, вода, лимонная кислота

 мука пшеничная, масло сливочное, сметана, соль

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, соль, вода, молоко

 мука пшеничная, вода, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль, сок лимонный, уксус

 мука пшеничная, вода, маргарин, яйца, сахар, соль, сок лимонный, уксус

 соль, масло сливочное, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, мука

 масло сливочное, маргарин, мука, вода, лимонная кислота, уксус, соль

 мука, сахар, яйца, дрожжи, сахар ванильный, соль, вода, молоко, масло сливочное, маргарин

 мука, масло, маргарин, вода, соль, сахар

 мука, дрожжи, сахар, соль, яйца, масло сливочное

 мука, соль, масло сливочное, вода, сок лимонный


← Предыдущая | 

1 | 


Рецепты из слоеного теста очень разнообразны, они есть у многих народов, хотя считается, что слоеное тесто придумали во Франции. Например, знаменитая турецкая пахлава тоже делается из слоёного теста. Слоёное тесто бывает двух видов: тесто слоеное бездрожжевое и слоеное дрожжевое тесто. Рецепты бездрожжеввого слоёного теста обычно даже не используют соду или кефир, ведь тесту не обязательно быть пышным. Чтобы слоёное тесто было более клейким иногда добавляют лимонную кислоту, чтобы более хрустящим — водку. Выпечка из слоеного дрожжевого теста получается нежнее, чем из из слоеного бездрожжевого теста. Чтобы правильно приготовить слоеное дрожжевое тесто, его обязательно следует выдержать в холоде. Минимум полтора-два часа следует выдерживать в холодильнике слоеное тесто. Что приготовить со слоеным тестом? - спросите вы. Французы, например, обожают готовить из него круассаны. Например, круассаны из слоеного теста с сыром и ветчиной — вкусно и сытно. Или какие-то сладкие. Изделие, которое можно приготовить только из слоёного теста, это конечно нежные слойки. Они получаются особенно вкусными, когда используется домашнее слоеное тесто. Слойки — не единственное, что приготовить из слоеного теста вы сможете. Тут вам и пироги, и пирожки, и пицца, и штрудель, и хачапури, которые тоже можно сделать, использовав слоеное тесто. Выпечка из слоёного теста может содержать самые различные варианты начинки. Популярностью пользуется слоеное тесто с яблоками, слоеное тесто с творогом, слоеное тесто с сыром, с вишней слоеное тесто. Фото покажет, как правильно замешивать, раскатывать и складывать слоеное тесто. Рецепт с фото можно выбрать по своему вкусу, смотря какое слоёное тесто вы будете готовить, с какой начинкой. Для экономии времени вы конечно можете купить слоёное тесто и приготовить что-то вкусное из готового слоеного теста. Фото поможет украсить и красиво подать ваши пироги, слойки, круассаны, тарталетки и многое другое. Рецепт слоёного теста с фото — залог успешного решения задачи под названием Слоёное тесто своими руками. Так что смело за дело, господа кулинары!

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=445


Лучшие новости сайта


Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Сделать как наполеон из слоеного теста

Похожие новости: