Почему сливки сворачиваются при тушении


Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Лучшие новости сайта


Спагетти с курицей в сливочном соусе - это очень вкусно. Существует несколько рецептов этого блюда. Я предлагаю быстрый, сытный и в то же время диетический вариант приготовления спагетти с курицей.

Для приготовления спагетти с курицей в сливочном соусе понадобится:

куриная грудка - 1 шт.;

спагетти - 0,4 кг;

сливки - 150 мл;

сыр - 100 г;

яичный белок - 1 шт.;

мука рисовая или пшеничная - 2 ст. л.;

сливочное масло - 50 г;

куркума - 1/3 чайной ложки;

соль - по вкусу;

ароматные травы (майоран, орегано, петрушка...) - по вкусу.

.

Сварить спагетти.

Куриную грудку порезать на маленькие кусочки, посыпать куркумой, ароматными травами и перемешать с яичным белком.

Куриную грудку порезать на маленькие кусочки, посыпать куркумой, ароматными травами и перемешать с яичным белком.

Добавить муку и хорошо обвалять куски курицы в ней.

Добавить муку и хорошо обвалять куски курицы в ней.

Кусочки курицы готовы к обжариванию.

Кусочки курицы готовы к обжариванию.

Растопить сливочное масло и на среднем огне обжарить кусочки курицы.

Растопить сливочное масло и на среднем огне обжарить кусочки курицы.

Затем влить сливки и потушить курицу минут 10.

Затем влить сливки и потушить курицу минут 10.

Затем добавить тёртый сыр.

Затем добавить тёртый сыр.

Когда сыр расплавится, то к курице в сливочном соусе добавить спагетти, посолить  и перемешать.

Когда сыр расплавится, то к курице в сливочном соусе добавить спагетти, посолить и перемешать.

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Приятного аппетита!


Источник: http://rutxt.ru/node/1252


Лучшие новости сайта


Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Почему сливки сворачиваются при тушении

Похожие новости: